Kolmapäev, 15. märts 2017

Kihiline kanasalat

400 g suitsukana liha
pool hiina kapsa pead
1-2 paprikat
2 tomatit
1 pikk kurk

Kaste:
5 dl hapukoort
sidrunipipart
soola

Valmistamine:
1. lõika hiina kapsas õhukesteks ribadeks ja laota suurema kausi põhja.
2. lao selle peale pool tükeldatud kanalihast, seejärel pool puhastatud ja kuubikuteks lõigatud paprikast.
3. sega kokku kaste ja tõsta veidi paprika kuubikutele. Pane peale tükeldatud tomatid ja kurgid ning taas veidi kastet.
4. laota salatile kiht hiina kapsast, ülejäänud kanaliha, paprika. Kata kastmega ja lase tund aega külmas seista. Suure nälja korral võib ka kohe sööma asuda.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar