Lihtne plaadipitsa, Moorapallid ja Banaani kokteil

 Täna said väikesed kokad kokku ja valmistasid Lihtsa plaadipitsa, Moorapallid ja Banaani kokteili. Kõik tuli väga hästi välja vaatamata meie väikestele viperustele (kes kohal oli see teab, millest jutt). Ja siit tulevad retseptid ja fotod tänasest kokandusringist.

LIHTNE PLAADIPITSA

Taigen:

7,5 dl nisujahu

3 tl küpsetuspulbrit

0,5 tl soola

75 g võid

3 dl vett

Kate:

350 g sinki

2 tomatit

250 g juustu

tomatipastat

1. Taigna tegemiseks pane kaussi jahu, sool ja küpsetuspulber ja lisa või ning näpi ühtlaseks puruks

2. Lisa vähehaaval vett samal ajal taigent sõtkudes.

3. Taigen on valmis kui see on ühtlane, sile ja rullitav.

4. Lõika sink ja tomat väikesteks tükkideks.

5. Riivi juust, ole riivides väga ettevaatlik.

6. Rulli taigen jahusel laual suureks tükiks ja tõsta see ahjuplaadile.

7. Määri peale tomatipastat, puista peale singi ja tomatitükid ning küpseta ahjus 220 kraadi juures seni kuni pitsa põhi tundub küps (selleks kulub umbes 20 minutit).

8. Lisa juust ja küpseta seni kuni juust on sulanud. Enne lahtilõikamist lase veidike jahtuda. 

MOORAPALLID

Vaja läheb:

100 g võid

1 dl suhkrut

2 sl kakao

200 g küpsiseid (tavalised kandilised, sobivad vanilje, sidruni või muu maitsega)

2 tl piima

1. Sulata või ja jäta jahtuma.

2. Purusta köögikombainis küpsised peenikeseks puruks.

3.Tõsta 2 supilusikat küpsisepuru taldrikule (see on selleks, et moorapalle küpsisepurus veeretada).

4. Sega küpsisepuru või, kakao ja suhkruga. Lisa ka veidike piima ja sega korralikult läbi.

5. Võta teelusikaga moorapallide segu ja veereta käte vahel pallid. Pane pallid taldrikule, kus on küpsisepuru ja veereta palle puru sees. Hoia moorapalle kuni serveerimiseni külmkapis.

BANAANI KOKTEIL

Vaja läheb 

2 banaani

3 dl piima

2 dl vaniljejäätist

1. Lõika banaanid viiludeks ja pane kannmikserisse.

2. Mõõda hulka piim ja jäätis ja vahusta mõni minut.

3. Vala jook klaasidesse ja naudi kohe.

NB! Sellest kogusest jätkub kahele, kui tahad suuremale seltskonnale kokteili pakkuda, siis suurenda koguseid.