Laupäev, 15. aprill 2017

Vahvlitort

See kook on pärit minu lapsepõlvest, iga kord kui tädil külas käisin oli tal ikka valmistatud vahvlilehtedest maitsev maius, kord oli seal vahel iirise segu, vahel aga hoopis värske mesi...mõlemad variandid olid väga head :)

Vaja läheb:
1 pakk suuri vahvlilehti
200 g võid
300 g iiriseid

1. Võta iirised paberist välja ning pane koos võiga potti.
2. Sulata seni kuni tekib ilus ja ühtlane, läikiv segu.
3. Aseta üks vahvlileht alusele ning määri peale iirise-või segu ning aseta peale vahvlileht ja siis jälle iirise-või segu jne.
4. Lase vähemalt 20 minutit külmkapis tahkuda ning seejärel lõika väikesed ruudud.

Pilt on pärit internetist: http://triinuli2.blogspot.com.ee/2010/03/iirisevahvel.html





Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar