Kolmapäev, 15. november 2017

Katsetasime muffinipulbreid

Viimane kord katsetasime muffipulbreid. Meil oli kolm erinevat muffinipulbrit: sokolaadi, tavaline ja täisterajahuga. Täisterajahu muffinisegust valmistasime porgandi apelsini muffinid, mille retsepti leidsime pakendilt. Tulid täitsa maitsvad ja lastele meeldisid. Teiseks tegime kirjuid muffineid, selleks segasime kaks tainast: sokolaadi ja tavalise. Kui tainad valmis tõstsime neid kordamööda vormidesse ning nii valmisidki väga vahvad kirjud muffinid. Kolmandaks valmistasime sokolaadimuffinid vahukommiga. Vahukommid tuleks lisada siis muffinid on peaaegu valmis (näiteks uuristada väike auk muffini sisse ja lisada vahkomm ning ahjus kiirelt üle küpsetada). Kuna meie peitsime vahukommid taigna sisse, siis paraku ei suutnud vahukommid lõpuni muffini sees peidus olla ja voolasid välja. Iseenesest idee oli huvitav ning vajab veidike täisustamist. Järgnevalt pildid meie muffinitest:

Sokolaadimuffinid vahukommidega

Porgandi-apelsini muffinid täisterajahuga

Kirjud muffinid

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar